Menü

• Marokkói répasaláta - Moroccan carrot salad
  Friss, citrusos répasaláta, római köménnyel és naranccsal (gm, lm, v)
• Narancsos csirkeszárnyak harissával - Orange-harissa chicken wings
  Ragacsos, enyhén csípős csirkeszárnyak, narancs és paprika marinádban (gm, lm)
• Harira leves - Harira soup
  Sűrű, fűszeres csicseriborsó leves (gm, lm, v)
• Csirke tagine, kuszkusz - Chicken tagine, couscous
  Csirke ragu aszalt gyümölcsökkel, zöldséggel és olívabogyóval, kuszkusszal tálalva (lm)
• Fűszeres bulgur gombócok salátával - Spicey bulgur balls with lettuce
  Gőzölt búzatöret illatos fűszerekkel, paradicsommal, saláta ágyon tálalva (lm,v)
• Malabi tejpuding kardamommal - Malabi milk pudding with cardamom
  Tejben főtt rizspuding rózsavízzel (gm, v)