1001 éjszaka meséi
One Thousand & One Nights
Friss, illatos menüsor, sok zöldséggel és fűszerekkel.
Menü
Harira leves
- Harira soup
Sűrű, fűszeres csicseriborsó leves (gm, lm, v)
Shawarma
- Chicken Shawarma
Közel-keleti fűszerezésű csirke, pita
Marhahús tagine, aszalt gyümölcsök, kuszkusz
- Beef tagine, dried fruits
Lassan főtt, sűrű fűszeres és édes ragu
Perzsa szerelemtorta, rózsavíz, cardamom (V)
- Persian love cake
Puha, szirupos tortácska mandulával