Balkáni kaland Adventure over the Balkans

Könnyű, mediterrán ízvilág grill ételekkel és salátával.

Menü

  • Csevap, ajvár, grillezett padlizsán - Cevap, ajvar, grilled eggplant
    Fűszeres, grillezett húspogácsák sült paprikakrémmel, grillezett padlizsánnal (gm, lm)
  • Spenótos gibanica - Spinach gibanica
    Spenóttal és túróval sült rétestészta (v)
  • Moussaka - Moussaka
    Darálthús, padlizsán és burgonya rétegezve, krémes bechamellel és sajttal forró sütőben készre sütve
  • Diós baklava - Walnut baklava
    Mézzel és dióval rétegzett rétestészta ropogósra sütve (v)