Balkáni kaland
Adventure over the Balkans
Könnyű, mediterrán ízvilág grill ételekkel és salátával.
Menü
Csevap, ajvár, grillezett padlizsán
- Cevap, ajvar, grilled eggplant
Fűszeres, grillezett húspogácsák sült paprikakrémmel, grillezett padlizsánnal (gm, lm)
Spenótos gibanica
- Spinach gibanica
Spenóttal és túróval sült rétestészta (v)
Moussaka
- Moussaka
Darálthús, padlizsán és burgonya rétegezve, krémes bechamellel és sajttal forró sütőben készre sütve
Diós baklava
- Walnut baklava
Mézzel és dióval rétegzett rétestészta ropogósra sütve (v)
