Brunch Time - Isztambul

Időtartam:
3 óra
Létszám: 10 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
Nyelv: Magyar
Minden falat egy történet: a bazárok fűszer illata, az igazi török teaélmény és a modern brunch-kultúra vibrálása egyetlen asztalon. Kóstold meg a roppanós simit aranyló karikáit, a buggyantott tojást török joghurttal és pirospaprikás vajjal, a paprikapasztás csicseriborsókrémmel töltött dürüm szendvicset, vagy a selymesen olvadozó sajtos mihlama-t. Minden falat egy új fejezet Isztambul gasztro-meséjében – színek, illatok, textúrák és kultúrák harmóniája, ami a brunch-élményt magasabb szintre emeli.
MENÜ
- Simit / Hagyományos török péksütemény
- Çılbır / Posírozott tojás fokhagymás török joghurttal és pirospaprikás vajjal
- Nohut dürüm / Paprikapasztás csicseriborsókrémmel töltött dürümszendvics
- Girit ezmesi / Török túrókrém pisztáciával és friss bazsalikommal
- Mıhlama / Török sajtos kukoricapuliszka
- Zeytin piyazı / Fűszeres, olívabogyó saláta gránátalma balzsamecettel és dióval
KIÍRT ALKALMAK
HA NEM JÓ AZ IDŐPONT …
Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy szabadul fel hely.